Пол – ирландец и живет во Владимире уже 8 лет. Пола часто можно увидеть на открытой кухне его авторского ресторана "Полли". Прежде чем открыть свое заведение здесь, он успел поработать в ресторанах, отмеченных звездами «Мишлен», по всему миру – в Дублине, Лондоне, Париже, Милане, Барселоне, Дубае, Нью-Йорке, Майами.Традиции своих любимых заведений мира Пол привнес в свои личные проекты:быть близким к своим заказчикам и сотрудникам
поддерживать местный бизнес
беречь природу нашего края
Вкуслаб - новая глава в карьере Пола, где он готовит понятные и простые блюда для работящих жителей области.Пол будет рад лично познакомиться с новыми заказчиками, свяжитесь с нашим менеджером для организации встречи! 